荞麦茶主要是荞麦茶。荞麦分为甜荞麦和苦荞麦，富含芸香苷和烟酸。荞麦味甘凉，解渴，促进新陈代谢。
功效作用
荞麦茶具有解渴、促进新陈代谢的作用。
解渴:
荞麦茶是一种常见的饮料，具有解暑解渴的作用。
促进新陈代谢：
荞麦茶富含烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。
营养价值
荞麦茶富含芦丁、纤维素、镁、钾、钙、铁、铜、胱氨酸、半胱氨酸、叶绿素、芸香苷等。
适宜人群
大多数人。
一般人群:
荞麦茶是一种常见的解暑饮料，大多数人都可以喝荞麦茶。
禁忌人群
胃寒、过敏、低血糖者禁止荞麦茶。
胃寒:
荞麦茶比较冷，会对胃病患者引起反酸腹泻，所以胃寒的人不宜饮用。
过敏:
禁止荞麦过敏，以免诱发过敏。
低血糖者:
荞麦茶叶、花、水果等天然原料中含有芦丁，具有一定的降糖降压作用。低血糖患者可能会引起不适，不建议饮用。
特殊人群
婴幼儿谨慎使用。
婴幼儿:
婴幼儿肠胃尚未完全发育，荞麦茶药性偏寒，不适合婴幼儿饮用。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
荞麦茶是一种健康饮料，可与大多数水果和蔬菜一起食用。
食用方法
荞麦茶可以直接用热水冲洗，也可以在粥或酸奶中饮用。
荞麦粥:
将荞麦糯米一起煮，煮熟后即可享用。
酸奶甜品:
将荞麦、干果等放入酸奶中，搅拌均匀即可食用。
温馨提示
荞麦茶是一种常见的健康饮料，具有一定的保健作用。但是荞麦茶比较冷，脾胃虚弱的人不建议饮用，要根据自己的身体状况适量饮用。
