夏天可以吃木瓜绿豆汤、罗汉果山药汤等,有清热润肺、止咳利咽、排毒润肠等功效。除此之外,中药还有知母、川贝母,都可以与食物制作成美味的佳肴或汤品,且能起到清肺润肺效果。
1、木瓜绿豆汤:不但清肺润肺,同时也可以起到排毒润肠的作用,能降低暑热。汤品的解毒功效很强,可以解除多种毒素。绿豆还可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
2、罗汉果山药汤:汤中罗汉果性凉,味甘,入肺、大肠经,具有清热润肺、滑肠通便的功效。山药健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳,两者炖汤可有清肺润肺功效。
3、知母和川贝母汤:可与食物制作成美味的佳肴或汤品,均有清肺热、润肺燥之功。两者临床常相须为用,治疗肺热、肺燥咳嗽,是夏季和秋季常用的润肺止咳佳品。川贝母长于润肺,且能化痰止咳。知母重在泻肺热,润肺燥,无化痰之功。