一般情况下，枇杷膏是寒性的。
枇杷膏主要是由枇杷果肉、枇杷叶等成分制作的。但是枇杷果肉、枇杷叶属于寒性中药，所以枇杷膏也属于寒性药物。枇杷膏具有清热降火、止咳平喘、润肺的作用，很适合咳嗽有痰、患有支气管炎、体质燥热、容易上火等人群服用。而枇杷膏之所以可以止咳，主要是因为其含有的苦杏仁甙在酶的作用下水解后，可能会产生对呼吸中枢具有抑制作用的氢氰酸。患者在服用枇杷膏时尽量按照医嘱按时按量服用药物，不要私自更改服用的剂量，因为枇杷膏服用过多可能会对肠胃造成刺激，诱发腹泻、腹痛等不适症状，而服用药物的剂量过少可能无法达到治疗的效果。
由于枇杷膏属于寒性药物，在制作的时候会放入冰糖，所以还是一种含糖量比较高的药物。因此风寒感冒、体质虚寒、糖尿病等人群不建议服用枇杷膏改善不良症状，不然可能会导致病情加重。另外孕妇、高血压、心脏病、处于生理期、慢性肾炎等人群也建议服用枇杷膏，以免身体造成伤害。
患者在服用枇杷膏时，尽量不要饮酒、抽烟，在饮食上做到清淡饮食，不宜进食辛辣、生冷的食物，比如火锅、雪糕等，保持充足的睡眠，多喝温热的开水，对病情的恢复有益。
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