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去肝火的食疗方法

来源:金话筒医药 时间:2025-05-27 15:37:14 手机版

去肝火可以多食用性平、凉、微寒的食物,且应补充适量的蛋白质。蔬菜类可选白菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、菠菜、胡萝卜、莲藕等。粮食类选小米、玉米、燕麦、荞麦、薏苡仁;肉、蛋类选瘦猪肉、牛肉、鹅肉、鸭肉。忌食用热性食物。

肝脏是消化系统里的解毒过滤器官,平日所吃的食物,都是要肝脏处理,所以油炸、腌制、辛辣、肥腻、加工的食物,以及经化学农药或经添加剂处理的材料会加重肝脏的代谢,使得血液循环不畅,则解毒过程及血液回流受阻,引起肝火上升,导致头疼头胀。

肝火旺常常表现为口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。要预防肝火,除了睡眠足够、心情放松,一些简单的药材或食物均有助于清火,比如菊花,具有清热解毒,养肝明目的功效;蒲公英具有清热解毒,消肿散结的功效等等,对于肝火旺的人群都可以适当食用。

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