吃东西下巴两侧响，说明颞下颌关节发生了紊乱性疾病，形成原因主要有心理因素、咬合不正常、关节负荷过重、过度张口等，要对因采取合适措施。具体情况如下：
1、心理因素：临床上发现颞下颌关节紊乱的患者经常会有焦虑、紧张、易怒、失眠等症状。在精神紧张的情况下，人体的关节囊和肌肉就会释放大量的神经肽，能够使血管扩张，引发炎症。要调整心态，保持放松。
2、咬合不正常：常见的就是因为牙齿排列不齐，所以存在咬合关系紊乱，比如地包天等，此外，牙尖过高、频繁夜间磨牙、磨牙缺失过多、不良的假牙、颌间距离过低等，都会影响到关节和肌肉，使下颌运动受到干扰，要就诊于正规医院口腔科，行正畸治疗，恢复咬合关系。
3、关节负荷过重：在生活中如果经常吃硬的食物，比如咬坚果或嗑瓜子，可能都会引发慢性的关节损伤，咀嚼肌群功能失调，使关节肌肉出现酸痛现象，要调整饮食，多吃流质食物。
4、过度张口：张口过大也容易发生颞下颌关节紊乱，导致吃东西时下巴两侧出现响声。初期轻度的颞下颌关节病变，对生活的影响非常小，只要平时注意对颞下颌关节的保护就会有所缓解，预后良好，但极少数病例也可发生器质性改变，甚至造成颞下颌关节脱位等，要行修复手术。
除此之外，牙齿缺失后若没能及时修复，一侧牙齿会出现严重磨耗进而导致该情况。建议及时就医，遵医嘱给予相应的纠正和治疗。
