陈皮泡水喝，一般可以起到理气健脾、燥湿化痰、改善食欲不振、清新口气、降低血压等功效。在用药期间忌食生冷食物、忌食油腻食物、过敏者慎用、药物相互作用、特定体质者慎用等禁忌。在应用药物期间应严格遵循医嘱。
一、功效
1、理气健脾：陈皮具有理气健脾的功效，有助于改善脾胃气滞引起的恶心、呕吐、腹胀、腹痛等不适症状。
其中的大量维生素C、香精油等物质有助于排除肠管内积气，起到降逆止呕的作用。
2、燥湿化痰：陈皮辛散苦燥、温能助热，具有燥湿化痰的功效，适用于湿痰、寒痰咳嗽，以及咳痰不爽、痰多色白等症状。
陈皮中的柠檬烯有刺激性祛痰和扩张支气管的作用，使痰液易咯出。
3、改善食欲不振：陈皮能够改善脾胃气滞、胃纳不佳、食少便溏等症状，对于食欲不振有很好的改善效果。
4、清新口气：陈皮具有特殊的香气，泡水喝后可以清新口气，改善口臭的情况。
5、降低血压：陈皮中的橙皮甙成分可以降低毛细血管通透性，使冠状动脉流量增加，冠状动脉阻力减小，具有降低血压、心率减少的作用。
二、禁忌
1、忌食生冷食物：陈皮泡水喝期间应忌食生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料等，以免影响药物效果。
2、忌食油腻食物：过于油腻的食物，如炸鸡、肥肉、油条等，会导致胃肠蠕动速度减慢，不利于药物的吸收，还可能引起腹泻、腹胀等症状。
3、过敏者禁用：如果对陈皮中的化学成分过敏，应禁止使用，以免发生过敏反应，如头晕、恶心、皮肤起红疹等。
4、药物相互作用：陈皮不宜与强心苷类药物、α受体阻滞药、单胺氧化酶抑制药等同用，以免影响药效或产生不良反应。
5、特定体质慎用：体质为气虚体燥或阴虚燥咳、自汗、吐血的人应谨慎服用。舌头红、发热、口干、便秘等情况也应谨慎服用。此外，孕期、哺乳期女性应咨询医生后服用。
以上内容仅供参考，如有身体不适或需要治疗，请及时咨询专业医生或药师的建议。
