蒲公英根略呈圆锥形，弯曲，长4-10厘米，表面呈棕色，皱缩，根头呈棕色或黄白色毛茸茸。蒲公英根浸泡在水中饮用，具有清热解毒、预防感冒的作用。
功效作用
蒲公英根泡水饮用具有清热解毒、预防感冒的作用。
清热解毒:
蒲公英根具有清热解毒、凉血消肿的作用。
预防感冒:
蒲公英对流感和病毒性感冒有一定的预防作用。
营养价值
蒲公英根含有蛋白质、维生素、叶酸、钾、铁、钙、镁、铜、蒲公英素、胆碱、有机酸等成分。
适宜人群
大多数人。
一般人群:
蒲公英根泡水是一种饮料，大多数人都可以喝。
禁忌人群
对蒲公英过敏的人禁止饮用。
原因:
对蒲公英过敏的人禁止饮用蒲公英根浸泡水，以免诱发过敏。
用量
根据自己的需要，冲泡适量。
不宜同用
蒲公英根泡水可以和大多数水果、蔬菜或饮料一起食用或饮用，但需要注意的是，在享受蒲公英根泡水的同时，不要大量饮用，以免引起身体不适。
食用方法
用沸水冲泡一段时间后即可饮用，可多次冲泡。
温馨提示
蒲公英，又名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。，是菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛形成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新的生命。
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