大豆异黄酮物理性质数据:纯大豆异黄酮为无色结晶物质,染料木黄酮为无色片状结晶，黄豆苷元为无色针状结晶,大豆异黄酮与豆制品的苦味和涩味有关，游离苷元(尤其是染色染料木黄酮和黄豆苷元)比其苷类化合物具有更强的不愉快风味,认为黄豆和豆制品中也含有异黄酮，可以平衡雌激素,男人可以吃大豆异黄酮。
男人可以吃大豆异黄酮。没有规定说男人不能吃。大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长过程中形成的一种次生代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取的，与雌激素结构相似，大豆异黄酮又被称为植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素效应影响激素分泌、代谢生物活性、蛋白质合成和生长因子活性，是一种天然的癌症化学预防剂。大豆异黄酮物理性质数据:纯大豆异黄酮为无色结晶物质。染料木黄酮为无色片状结晶，黄豆苷元为无色针状结晶。工业大豆异黄酮产品为白色或淡黄色粉末。大豆异黄酮与豆制品的苦味和涩味有关，游离苷元(尤其是染色染料木黄酮和黄豆苷元)比其苷类化合物具有更强的不愉快风味。合成黄豆苷元的熔点为320-321℃(分解)，合成染料木素的熔点为295-296℃，合成提取黄豆黄素的熔点为337-339℃。
2、 黄豆苷元片含雌激素么???当然有。看看下面的介绍就知道了。研究表明黄豆以及豆制品中含有的大量植物雌激素对乳腺癌的治疗和预防有重要作用。关键是黄豆会改变体内激素的分泌。临床研究表明黄豆和豆制品能平衡体内雌激素。当体内雌激素过低时，黄豆或豆制品会使其升高，但当雌激素过高时，黄豆或豆制品也会使其降低。这也是黄豆能够有效帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。认为黄豆和豆制品中也含有异黄酮，可以平衡雌激素。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找到第二个。如果女性长期每天吃1杯牛奶和500克鱼，可以起到调节雌激素平衡的作用。多吃木瓜和蜂王浆也能增加雌激素分泌。
除有点头晕外，无其他不适，面色发红，尤以唐寅地区为甚，舌质红，苔白，脉滑。综合分析，仍属肝阳上亢型高血压，治疗方法为平肝熄风，滋补肝肾，活血利水。处方:石决明30克、钩藤20克、丹参30克、菊花12克、白芍15克、山茱萸20克、葛根15克、夏枯草20克、益母草30克、川芎10克、黄芩10克、生地20克、泽泻10克、山楂10克、枸杞15克、红。
