柠檬呈橙黄色，香味浓郁，营养丰富，可榨汁或切成片浸泡在水中饮用。柠檬干保持了柠檬新鲜水果的独特颜色、香味和味道。柠檬干浸泡水具有补充维生素、开胃菜等作用。
功效作用
柠檬干具有补充维生素、开胃等功效。
补充维生素：
柠檬干含有多种维生素和微量元素，如维生素C、维生素B、钙、磷等，能很好地补充人体所需的维生素。
开胃:
柠檬干富含挥发油和柠檬酸。喝柠檬干泡水有助于促进胃酸分泌，改善食欲不振。
营养价值
柠檬富含维生素C、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等营养成分。
适宜人群
大多数人可以喝干柠檬泡水，尤其是食欲不振的人。
一般人群:
柠檬干酸酸甜，口感独特。大多数人可以喝柠檬干泡水。
食欲不振者：
柠檬干富含挥发油和柠檬酸，有助于促进胃酸的分泌和食物的消化。食欲不振的人可以喝适量的柠檬干泡水来增进食欲。
禁忌人群
胃溃疡患者不宜饮用。
胃溃疡患者：
柠檬干泡水会刺激胃酸分泌，胃溃疡不宜大量饮用，否则不利于胃溃疡的恢复。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
柠檬干泡水可以和大多数水果和蔬菜一起喝，但要注意不要在享受美味佳肴时暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
将柠檬干浸泡在沸水中，可以根据个人口味增加或减少柠檬量，也可以加入蜂蜜调味料。
温馨提示
空腹时不要喝太多柠檬干泡水，否则会引起胃酸过多，引起胃部不适。
