天冷想吃凉的东西，可能由环境因素、情绪因素、口腔不适、糖尿病等原因引起。如持续不缓解，建议及时就医。
1、环境因素：寒冷的冬天，尤其是我国北方，室内供暖较热，可能导致室内温度过高，使人感到闷热和不舒适，进而想吃凉爽的食物。在这种情况下，可以通过调整室内温度、保持室内空气流通、多喝水来缓解症状。建议少食寒凉食物，以免引起不适。
2、情绪因素：寒冷天气可能导致情绪低落、疲劳、沮丧等。某些人倾向于通过食用凉爽的食物来改善低落的情绪。建议保持积极心态，保持良好的饮食习惯，还需要保持规律作息、适度运动等，以避免身体出现不适。
3、心理压力：在寒冷的天气中，可能会感到更大的心理压力，例如工作压力、学习压力等。这些压力可能会导致身体产生紧张反应，从而引发口渴和想吃凉东西的感觉。在这种情况下，可以通过放松身心、减轻压力、多喝水，适当运动等来缓解症状。
4、口腔不适：寒冷天气可能会导致口腔不适，如口干、喉咙痛等，可能想通过食用凉爽的食物缓解。这种情况建议多饮水，或用温水漱口，可适当进食新鲜的蔬菜和水果，忌烟酒，以此缓解。
5、糖尿病：糖尿病患者的血糖调节能力较差，容易出现口干、口渴等不适症状。当天气较冷时，身体为了保持体温，会加速新陈代谢，可能导致糖尿病患者的血糖升高，从而引发口渴和想吃凉爽食物的感觉。需要控制血糖，保持血糖在正常范围内，可通过调整饮食、增加运动和控制体重等方式来实现。如果血糖控制不佳，需遵医嘱使用格列本脲片、盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等药物治疗。
总之，过度食用寒凉的食物可能会导致腹部不适、消化不良等问题，所以要适度控制食用量。生活中应根据天气变化增减衣物，保证饮食的平衡，适当摄入含有足够的蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、羊肉、牛奶、鸡蛋、豆制品、油菜、菠菜、苹果、香蕉等。
