石斛作为一种药用植物，具有多种功效与作用，主要包括滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、降低血糖、增强免疫力等，可用于治疗多种病症。
一、功效作用
1、滋养阴津：石斛专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，善于养阴生津，对于治疗阴虚津亏诸症有显著效果。这主要得益于其能够滋养人体内的阴液，从而缓解因阴液不足导致的一系列症状。
2、补益脾胃：石斛是益胃生津药，对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等疾病。其性微寒，入胃经，能够滋养胃阴，促进胃的消化功能。
3、护肝利胆：石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎等肝胆疾病。此外，它还能滋养肝阴，保护肝脏功能，促进胆汁分泌，有助于消化和排毒。
4、降低血糖：石斛功能养阴清热润燥，临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。这主要通过抑制肠道对葡萄糖的吸收、促进胰岛素的分泌以及抑制肝糖原酶的分解来实现。
5、增强免疫力：石斛能够增强人体免疫力，促进免疫细胞再生，提高身体抵抗力。这有助于预防感冒、感染等疾病，保持身体健康。
二、主治病症
1、热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等病症，通过滋养阴津和补益脾胃来缓解症状。
2、肾阴亏虚、目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨蒸劳热等病症，石斛能滋肾阴、降虚火，改善相关症状。
3、神经衰弱、精神压力大等情况，石斛具有安神定志、抗压缓解精神压力的作用。
4、妇科疾病如痛经、月经不调等，石斛可调节女性内分泌，增加免疫力，从而起到治疗作用。
总之，石斛具有多种功效与作用，主治多种病症，但具体使用石斛治疗疾病时，应在医生或中药师的指导下进行。
