胃糜烂患者的早餐原则与其他时期相同。他们应该选择营养丰富、清淡、易消化的软食品，限制吃优质、辛辣、咸、甜的食物，少吃油炸、熏制、腌制的食物，戒烟避酒，少喝浓茶。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产水
南瓜、胡萝卜、莲藕、蘑菇
慎食食物
蔬菜、肉、蛋、奶、主食、豆制品、小吃饮料
腌芥末头，腌大头菜，炸鸡冷杉，辣椒
更多建议
胃糜烂患者在饮食上也要注意以下几个方面:
1、规律饮食，建议定期定量用餐，少吃多餐，避免暴饮暴食，减轻胃负担。
2、均衡饮食，避免偏食，即使是上述合适的饮食也不能吃得太多。
3、食物要细、碎、软、烂，适当选择流质饮食，烹饪方法多采用蒸、煮、炖、煮、炖等。
4、食物冷热适中，注意饮食卫生，避免食用不新鲜、不干净的食物。
5、慢慢咀嚼，增加咀嚼次数，彻底咬食物，减少食物造成的损害和刺激。
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