玉米糊是以玉米和大米为主要原料制成的粥类食品。玉米粉含有蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。大米含有淀粉、蛋白质、脂肪和B族维生素，具有充饥、补充营养、缓解便秘的作用。
功效作用
玉米糊具有充饥、补充营养、缓解便秘的作用。
充饥饱腹:
玉米粉和大米是常见的主食，可以用来充饥饱腹。
补充营养:
玉米面和大米营养丰富，可以补充人体的营养。
缓解便秘:
玉米面富含纤维素，能促进胃肠蠕动，改善便秘。
营养价值
玉米粉含有蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪、维生素、矿物质等成分。大米含有淀粉、蛋白质、脂肪和B族维生素。
适宜人群
大多数人可以吃，尤其是饥饿和便秘的人。
一般人群:
玉米糊是一种常见的食物，大多数人都可以食用。
便秘人群：
玉米面富含纤维素，能刺激胃肠蠕动，改善便秘。
禁忌人群
糖尿病患者。
原因:
玉米粉和大米富含糖。糖尿病患者应少吃玉米糊，吃一点来满足他们的渴望。如果他们像其他人一样吃，他们可能会影响血糖。
特殊人群
家长要注意控制孩子吃玉米糊的量。玉米糊中膳食纤维较多，儿童胃肠功能发育不完全，过量食用可能导致消化不良。
用量
根据个人食量适量食用。
不宜同用
玉米糊可以和大多数水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美味佳肴的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
将玉米和大米放入豆浆机中，加入适量水启动。十分钟后，制作玉米糊。用滤网过滤后，味道更好。你也可以根据自己的口味加入一些糖、葡萄干、蔓越莓等。
温馨提示
虽然玉米糊很好，但不能长期大量食用，原因有二：一是玉米糊营养不全面，长期大量食用可能会影响其他食物中营养物质的摄入。玉米糊中的一些植物酸和甲基纤维素可能会阻碍矿物质的消化和吸收。因此，我们应该注意日常生活中的营养平衡，丰富的食物类型，以更好地补充人体的需求。
