金谷曼是一种谷物的种子,又叫做玉米粒,2型糖尿病患者可以吃金谷麦冬汤圆、燕麦片、南瓜麦麸炒米粥等食物,但应注意不可过量食用,以免导致血糖水平升高,不利于身体健康。
1、玉米粒:玉米粒的主要成分是玉米,其中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等,且其中的糖分含量较少,升糖指数也较低,2型糖尿病患者可以适量吃,有利于补充身体所需的营养物质;
2、麦片:麦片是由麦粒和面粉制成的食物,其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素等,且属于粗粮,升糖指数较低,2型糖尿病患者可以适量吃;
3、南瓜麦麸炒鸡蛋:南瓜麦麸炒鸡蛋属于粗粮,其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分,且升糖指数较低,2型糖尿病患者适量吃可以补充身体所需的营养物质,也不会导致血糖水平升高;
4、其他:还可以吃一些豆制品,如豆浆、豆腐等,也属于粗粮,其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,且膳食纤维含量较高,对血糖的影响较小。
建议2型糖尿病患者及时去医院内分泌科就诊,由医生进行血糖水平检查。平时注意饮食规律,避免吃高糖、高脂肪的食物,如蛋糕、肥肉等,少食多餐,避免暴饮暴食。可适当进行运动锻炼,如慢跑、打羽毛球等,保持体重在合理范围内。
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