2型糖尿病患者可以吃搅拌饭,但是不建议吃。因为淀粉在体内会分解成葡萄糖,进入人体后会被身体代谢,从而导致血糖升高,不利于患者控制血糖。2型糖尿病患者的饮食应该为营养均衡的膳食,建议食用低盐、低脂、低糖、低热量的食物,可以多吃新鲜的蔬菜水果,需忌口油腻、含糖量高的食物。
1、低盐:2型糖尿病患者每日的盐摄入量应
2、低脂:2型糖尿病患者不建议吃油炸、煎炒等烹饪方式制作的食物,可以选择吃炖、煮、蒸等方式烹饪。因为淀粉类含量较高,不容易被身体消化吸收,也会导致血糖升高;
3、低糖:2型糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入,所以饮食上应尽量选择低糖的食物,如杂粮饭、粗粮等,可以用燕麦、苦荞等进行代替,因为苦荞含有的糖分较少,升糖指数较低,对患者血糖影响较小;
4、低热量:2型糖尿病患者不应摄入热量过多,热量过多会使身体脂肪越来越多,导致体重增加,从而影响血糖控制。
2型糖尿病患者除了要注意饮食外,还要注意积极进行运动锻炼。因为2型糖尿病是自身免疫系统缺陷所导致的疾病,无法治愈,所以需要长期依赖胰岛素治疗。建议患者在医生指导下定期监测血糖,遵医嘱按时服用降糖药物,如盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物进行治疗。
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