吃火锅、喝冷的胃疼，胃部受到刺激后会出现生理性疼痛、胃炎、胃溃疡导致的，需要及时就医治疗。
一、生理性疼痛
火锅是一种比较常见的饮食方式，其中的食物比较辛辣、油腻，并且进食时食物的温度比较高，吃火锅本身会对胃部产生强烈的刺激。如果再喝冷饮，在过热、过冷的两种刺激下，胃部急剧收缩，胃黏膜也会受到损伤，出现生理性的疼痛症状。建议不要在吃火锅的同时喝冷饮，如果味道比较辣，可以饮用常温的银耳汤、茶水来解辣，尽量选择合适的辛辣程度，或者选择清汤火锅食用。
二、病理性因素
1、胃炎：如果患有胃炎，胃部受到刺激后，或加重胃部炎症反应，诱发胃部疼痛。建议患者平时清淡饮食，可遵医嘱服用铝镁加混悬液、替普瑞酮胶囊等药物来缓解相关症状，此类药物可以对胃黏膜起到保护作用。
2、胃溃疡：如果患有胃溃疡，受到刺激后会出现明显的疼痛感，尤其是进食了辛辣、过烫的食物之后，疼痛症状会更加剧烈，甚至引起胃出血、胃穿孔的情况。建议患者及时就医治疗，可在医生指导下使用抑制胃酸分泌的药物缓解相应症状，如奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等。
除以上常见的原因外，还有可能是其他原因导致的，例如胃癌，建议患者及时就医完善相关检查，如胃镜检查、呼气试验等，明确疾病类型后对症治疗。
