中药在28度的气温环境里放了一晚，只要没有变质一般是可以喝的，但具体还是需要视具体情况而定。中药熬制好，如果是密封包装好的28度条件存放一晚，一般可以喝，但是如果没有密封，会加速中药的变质以及细菌感染，这种不建议喝。
如果中药是医院熬制的那种密封包装好的，或者在家熬制后进行了密封处理，在28度气温条件存放一晚，没有变质的情况下是可以正常服用的，不需要过多担心。不过即使是密封包装好的中药最好也要冰箱2~8度冷藏，以防止变质，同时在喝之前一定要煮沸放凉到合适的温度再喝。
如果中药是自己在家熬制的，28度气温条件存放又没有密封的情况下，建议不喝。在中药里面会含有维生素、蛋白质、淀粉、糖类、多种酶、微量元素、氨基酸等多种成分，经过煎煮后大多数会溶解在汤药汁里，如果这些成分之间长时间放置在暴露的空气中会发生各种的化学反应产生沉淀物，比如生物碱，蛋白质、鞣质、甙类等，而生物碱与有机酸、苷类相遇之后，会发生沉淀反应，甚至变质，因此不建议喝没有密封的28度放一晚的中药。
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