肝功能异常,饮食上应当注意合理搭配,补充足够的热量、蛋白质、维生素,针对不同时期,给予不同食物搭配。
肝脏是人体内最大的消化腺,当肝功能异常时,说明肝脏功能受损,这个时候肝脏的消化功能也会明显受到影响,出现恶心、呕吐、厌油、食欲减退等相关表现,在饮食上,针对患者不同时期需要给予不同方案。
1、对肝功能异常发病初期的患者,消化道症状较重,饮食上尽量以清淡为主,少量多餐,避免油腻、辛辣食物,可以给予新鲜蔬菜瓜果、猪肉、鱼肉、粥、面条等食物,避免进食过多含淀粉丰富食物,例如土豆、红薯,以免引起胃肠胀气。
2、对于肝功能异常经治疗后逐渐好转的患者,可以逐步增加进食量,给予米饭、新鲜蔬菜、牛肉、鸡肉、鱼肉等,还可以增加粗纤维食物的摄入,例如芹菜、菠菜等,避免便秘。
3、对于肝功能极度衰竭,出现肝性脑病的患者,饮食上应当控制每日蛋白质的摄入,蛋白质的摄入以植物蛋白为主,例如大豆、大米、高粱等,对于1~2级肝性脑病患者,应当将蛋白质控制在20g/d,随着症状改善,逐步增加蛋白质摄入。