肝功能异常，饮食上应当注意合理搭配，补充足够的热量、蛋白质、维生素，针对不同时期，给予不同食物搭配。
肝脏是人体内最大的消化腺，当肝功能异常时，说明肝脏功能受损，这个时候肝脏的消化功能也会明显受到影响，出现恶心、呕吐、厌油、食欲减退等相关表现，在饮食上，针对患者不同时期需要给予不同方案。
1、对肝功能异常发病初期的患者，消化道症状较重，饮食上尽量以清淡为主，少量多餐，避免油腻、辛辣食物，可以给予新鲜蔬菜瓜果、猪肉、鱼肉、粥、面条等食物，避免进食过多含淀粉丰富食物，例如土豆、红薯，以免引起胃肠胀气。
2、对于肝功能异常经治疗后逐渐好转的患者，可以逐步增加进食量，给予米饭、新鲜蔬菜、牛肉、鸡肉、鱼肉等，还可以增加粗纤维食物的摄入，例如芹菜、菠菜等，避免便秘。
3、对于肝功能极度衰竭，出现肝性脑病的患者，饮食上应当控制每日蛋白质的摄入，蛋白质的摄入以植物蛋白为主，例如大豆、大米、高粱等，对于1~2级肝性脑病患者，应当将蛋白质控制在20g/d，随着症状改善，逐步增加蛋白质摄入。
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