一般而言，吃草莓是不会胖的，减肥人群可以多食用草莓，但需要注意食用量，以免引起胃肠不适。
草莓是一种低热量、低脂肪、高营养的水果，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素等营养物质，具有清凉解渴、健胃消食的功效。食用草莓可以补充身体所需营养物质，有利于增强体质，提高抵抗力。由于草莓富含维生素C、维生素K、果胶、叶酸和多种抗氧化物质，能够增加饱腹感，减少食欲，帮助控制摄入的热量。并且还能够促进胃肠蠕动，促进排便，有助于消化和排出多余的热量。平时食用草莓不仅不会导致变胖，还有助于减肥。
需要注意的是，如果吃草莓的方式不当，或者将草莓与高热量的食物一起食用，就会增加热量的摄入，从而导致体重增加。例如将草莓制作成高糖、高脂肪的糕点、甜点等食品，就会使热量摄入过多，会增加身体脂肪含量。此外，草莓的食用量也不能过多，过量食用会对胃肠造成刺激，容易引起腹痛、腹泻，不利于身体健康。
日常生活中，建议在食用草莓时，选择新鲜的、未加工的草莓，避免将草莓与高热量的食物一起食用，以保持草莓的营养成分，也能够帮助减肥。
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