对于有减肥需求的人群来说，进食适量的白芸豆可以对减肥起到一定的辅助作用。
1、白芸豆含有较为丰富的蛋白质、维生素B2、维生素E、叶酸等营养成分。有减肥需要的人群吃白芸豆，可以在减肥期间补充一些所需的营养成分。
2、白芸豆是一种低脂肪、低胆固醇，膳食纤维丰富的食物，在减重的同时，不仅能够增加饱腹感，还能够促进肠道蠕动，免受因进食过少而导致的便秘之苦。
但是，白芸豆的碳水化合物含量相对适中、能量较高，过量食用可能会造成能量过剩，对减肥不利。另外，单纯依靠控制饮食，往往难以达到减肥的目的，甚至容易引发营养失衡等不良后果。只有在控制饮食的基础上，搭配适量的锻炼，才能达到满意的减肥效果。
白芸豆营养成分（每100g含量）
能量
315(千卡)
中
蛋白质
23.4(克)
高
碳水
57.2(克)
高
脂肪
1.4(克)
低
胆固醇
0(毫克)
低
不溶性膳食纤维
9.8(克)
高
核黄素
0.26(毫克)
中
维生素E
6.16(毫克)
高
叶酸
152.4(微克)
高
宜食食物
有减肥需求的人群，平日宜多摄入低升糖指数、低脂肪、高不饱和脂肪酸、高膳食纤维和高蛋白质食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
菠菜、胡萝卜、西红柿、鲜黄瓜
慎食食物
有减肥需求的人群，应限制摄入高脂肪、高碳水化合物、高钠食物，还应限制饮酒等。
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
有减肥需求的人除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：
1、饮食规律，一日三餐控制在七分饱，避免暴饮暴食或不食。
2、多饮水，每日饮水量至少2L。
3、睡眠充足，不熬夜，尽量在晚上11点之前上床睡觉。
4、多运动，每日运动时间控制在0.5~1小时。过度肥胖者不可选择跑步、登山、爬楼梯等对膝关节有冲击力的运动。
5、减重速度不宜过快，每周减重不应超过1kg。
6、切忌滥用减肥药物，以免对身体造成健康隐患。
