灵芝的正确吃法包括泡水法、炖煮法、加入菜肴中、与银耳一起熬煮、熬粥等，用量根据煎服、研末吞服的不同存在不同。
一、吃法：
1、泡水法：将灵芝剪碎或切片，放入茶杯中。使用沸水冲泡，盖上杯盖闷五分钟后即可饮用。也可以选择市面上售卖的现成灵芝茶包进行冲泡。
2、炖煮法：将灵芝切片或整块加水后炖煮。喝的时候可以适量加入糖、蜂蜜调味，也可以加入枸杞、红枣、桂圆等其他食材一同炖煮。
3、加入菜肴中：灵芝可以加入其他菜肴中，如与瘦肉、鸡汤一起煮，这样可以使补益效果更加明显。
4、与银耳一起熬煮：灵芝与银耳一起熬煮，不仅可以养阴、养胃，还能滋补气血。
5、熬粥：灵芝可以熬粥喝，搭配小米一同熬粥有助于为身体提供能量，还可以起到补气、安神等作用。
二、用量：
1、煎服：灵芝的用量通常为6-12克。
2、研末吞服：如果是将灵芝研成粉末后吞服，则用量为1.5-3克。
灵芝并非适合所有人群，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特定人群在食用前需咨询专业医生。食用灵芝后如出现身体不适，应及时前往医院进行检查和治疗。灵芝的用量和食用方法需根据个人体质和病情，在医生的指导下进行选择和调整。
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