糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于机体胰岛素分泌缺陷和（或）胰岛素作用缺陷所引起。板栗是生活中常见的一种坚果，含有丰富的营养物质，对2型糖尿病患者的身体有一定好处，但也要注意适量。
板栗中含有较丰富的蛋白质、热量、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，2型糖尿病患者可以适量吃板栗，但不宜吃得过多，板栗吃多了不仅会对血糖有影响，还会加重胃肠道负担，引起消化不良、腹胀等症状。
2型糖尿病患者在饮食方面，需要注意科学、合理搭配饮食，控制每天摄入的总热量，少吃高油、高脂、高糖的食物，如点心、蛋糕、肥肉、饮料等。多吃高纤维素食物，比如土豆、荞麦、燕麦、苦瓜等，高纤维素食物有饱腹感，可以减少患者的饥饿感，有利于控制饮食。患者还要多吃富含维生素的蔬菜和水果，比如西红柿、黄瓜、菠菜、苹果、柚子、梨等。如果2型糖尿病患者肥胖，可以适当减少主食的摄入，多吃一些瘦肉，不要吃油炸、油煎的食物。饮食要采取少量多餐的原则，避免暴饮暴食。
2型糖尿病患者应在医生指导下进行规范治疗，同时需要注意监测血糖及规律服用降糖药物治疗，如盐酸二甲双胍片等，必要时可注射胰岛素控制血糖。
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