羊球是羊宝，是指羊的睾丸；此外，羊结石也被称为羊宝。通常是从屠宰的公羊身上获得的；或者是切碎的公羊生殖器的一部分。羊宝富含蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素A、C、无机钙、磷、铁，还含有睾酮等天然甾体激素，具有一定的饮食价值，具有补充营养、强身健体的作用。
功效作用
羊宝具有补充营养、强身健体的功效。
补充营养，强身壮体：
羊宝富含蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素A、维生素C和无机钙、磷、铁，还含有睾酮等天然甾体激素，能补充营养，强身健体。
营养价值
羊宝富含蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素A、维他命C和无机钙、磷、铁，还含有睾酮等天然甾体激素。
适宜人群
羊球适合成人和体虚者食用。
成人、体虚者：
羊宝营养价值丰富，能补充营养，增强体质，喜欢的人都可以吃。
禁忌人群
儿童、孕妇。
儿童:
羊宝脂肪含量高，儿童脾胃虚弱，食用后容易导致消化不良，不建议儿童食用。
孕妇:
羊宝含有一定量的雄激素，如睾酮。虽然高温会破坏一部分，但也可能对胎儿发育产生一定的影响。不建议孕妇食用。
用量
建议每次食用30-50g，也可根据个人喜好适量食用。
不宜同用
羊宝可以和大部分水果蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美食的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
羊宝有多种烹饪方法，如浓汤银杏羊宝、烤羊宝、炒羊宝、酸汤羊宝、炖羊宝等。
浓汤银杏羊宝：
羊宝处理干净后，煮熟，捞起放入碗中，再煮浓白汤，将白果虾放入锅中煮熟，调味后将汤倒在羊宝上即可食用。
烤羊宝:
将羊宝处理干净，加入烧烤酱腌制一段时间，用炭火烘烤，烘烤后撒上椒、盐、芝麻，即可食用。
爆炒羊宝:
羊宝切片，提前腌制。将红椒、青椒和洋葱切成丁。将油倒入锅中，加入配料炒香，加入羊宝片炒3-5分钟，汤收干即可食用。
酸汤羊宝:
羊宝换刀，焯水捞出备用。将番茄酱、料酒、水、酸萝卜放入锅中煮沸，放入羊宝中，倒入湿淀粉，加入浓汁，最后倒入少许热油。
清炖羊宝:
在锅里加水煮沸，加入羊宝煮5分钟，撇去浮沫。加入葱、姜等调料，煮10分钟，撒上香菜点缀即可出锅。
温馨提示
羊宝有很多鱼腥味。如果烹饪不当，蔬菜的质量会受到影响。不喜欢的人不应该勉强吃。羊宝虽然营养价值高，但脂肪含量也比较高。如果你吃得太多，你可能会消化不良，增加体重。请根据个人体质和喜好适量食用，不要贪心，以免带来健康隐患。
