天麻有镇静安神、缓解眩晕、祛风除湿、健脑益智、抗衰老等功效与作用，吃法有磨粉制成茶饮、切片炖肉食用、煎煮、炖鸡、炖汤等食用方法，如有不适症状，建议及时就医，在医生的建议下进行治疗。
1、镇静安神：天麻可以用于治疗失眠、焦虑和神经衰弱。吃法包括将天麻炖入鸡肉中，或者将天麻研磨成粉，与其他药材一起制成茶饮。
2、缓解眩晕：天麻对于治疗眩晕症有良好效果，如美尼尔病等。可以将其切成薄片，炖肉食用，或者与枸杞、菊花等一起泡茶饮用。
3、祛风除湿：天麻能够帮助缓解风湿病引起的疼痛和不适。常见的吃法是将天麻与独活、秦艽等中药材一起煎煮，制成祛风除湿的汤剂。
4、健脑益智：天麻对于改善记忆力和增强智力也有一定帮助。可以将天麻研磨成粉，与核桃仁混合，制成核桃天麻粉，或者加入炖鸡中食用。
5、抗衰老：天麻具有一定的抗衰老作用，可以用于改善老年人失眠、头痛等问题。可以将天麻与党参、红枣等药材一起炖汤，或者制成天麻粉，每天适量食用。
在日常生活中，为了充分发挥天麻的功效，建议保持良好的作息习惯，保证充足的休息，同时均衡饮食，避免过度劳累。
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