不宜吃氨糖的人群包括肾脏疾病患者、糖尿病患者、过敏体质者、孕妇及哺乳期妇女、儿童及青少年、严重肝肾功能不全的患者等人群。具体分析如下：
1、肾脏疾病患者：氨糖在体内的代谢过程中会产生一定的尿素氮，这对于肾功能不全的患者来说，可能会加重肾脏的负担，进而恶化病情。因此，肾脏疾病患者在服用氨糖前需要特别慎重，并咨询医生的意见。
2、糖尿病患者：氨糖的主要成分包含氨基酸和糖，对于糖尿病患者来说，摄入氨糖可能会影响血糖的控制。虽然氨糖对关节有一定的保护作用，但糖尿病患者在服用前仍需谨慎，并最好在医生的指导下进行。
3、过敏体质者：氨糖通常是从甲壳类动物中提取的，因此，对于这类食物过敏的人群，服用氨糖可能会引发过敏反应。过敏体质者在服用氨糖前，应做好过敏测试，以确保安全。
4、孕妇及哺乳期妇女：目前没有充分的研究证明氨糖对孕妇和哺乳期妇女有直接的不良影响，但考虑到安全性，建议这部分人群在医生的指导下使用或避免使用。
5、儿童及青少年：对于儿童和青少年来说，氨糖的使用需要谨慎，特别是没有医生指导的情况下。
总之，在服用氨糖之前，最好先了解自己的身体状况和健康状况，并咨询医生的意见，以确保安全有效地使用。
