卡喉咙通常是指咽喉异物。吃瓜子感觉咽喉异物，可能和没有完全咽下去、一次性进食过多、急性上呼吸道感染、慢性咽炎、扁桃体炎等原因有关。建议患者及时就医，明确病因，在医生指导下给予相应的治疗措施。具体分析如下：
1、没有完全咽下去：瓜子的体积比较小，如果在吃的时候粘附在咽喉部位黏膜上，没有完全咽下，可能会出现咽喉异物的症状。此时，需要及时停止吃瓜子，并且适当的喝一些水。
2、一次性进食过多：瓜子如果进食的比较多，可能会对咽喉部位黏膜造成刺激，导致黏膜出现充血、水肿，可能会出现咽喉部位异物感并伴随咳嗽等症状。一般不需要做特殊的治疗，停止食用之后症状会自行缓解。
3、急性上呼吸道感染：该疾病是鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称，并不是一个疾病的诊断，而是一组疾病。临床上的主要症状为咳嗽、咳痰，可能会伴随咽喉异物感、发热等症状，吃瓜子后咽喉不适症状会加重。治疗主要以药物为主，患者可在医生指导下使用阿司匹林片、布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物治疗。
4、慢性咽炎：该疾病是黏膜、黏膜下及淋巴组织出现的慢性炎症，可能和不良生活习惯、鼻炎疾病、急性咽炎未及时治疗等原因有关。一般没有明显的全身症状，可能会出现咽喉干燥、咽喉疼痛、咳嗽等症状，可能还会导致患者的咽部有异物感、瘙痒感、灼热感等，这些症状可能会因为进食加重。患者可在医生指导下使用复方硼砂含漱液、呋喃西林溶液、复方氯己定含漱液等药物治疗。
5、扁桃体炎：主要是由于人体感染病原微生物，导致扁桃体出现炎症，常见病原体有葡萄球菌、乙型溶血性链球菌等。临床症状主要以咽喉疼痛为主，尤其是吞咽时疼痛会加重，可能会伴随吞咽困难、呼吸不畅、咽喉异物感等症状。患者可在医生指导下使用注射用青霉素钠、对乙酰氨基酚片、布洛芬缓释胶囊等药物治疗。
治疗期间需要养成良好的饮食习惯，主要以清淡容易消化为主，可以适当吃一些小米粥、南瓜粥、面条等，可以减少对咽喉部黏膜的刺激，帮助疾病恢复。
