山楂和陈皮都是中医常用的药食同源材料，具有促进消化、降脂减肥、抗氧化、缓解心血管疾病以及舒缓情绪等功效，建议到正规的中医科就诊，在医生的指导下规范使用。
1、促进消化：山楂含有有机酸和解脂酶，有助于促进胃液分泌，增强消化功能，特别适合消化不良、食欲不振的人群，陈皮含有挥发油和橙皮苷，能够理气健脾，帮助缓解胃胀、恶心等症状。
2、降脂减肥：山楂中的山楂酸和维生素C等成分有助于降低血脂，减少体内脂肪积累，对于预防和辅助治疗高血脂、肥胖有一定的帮助，陈皮中的橙皮苷也有助于调节血脂，减少脂肪的吸收。
3、抗氧化：山楂和陈皮都含有丰富的抗氧化成分，如维生素C、黄酮类化合物等，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。
4、缓解心血管疾病：山楂具有扩张血管、降低血压和改善心脏功能的作用，对于高血压、冠心病等心血管疾病有一定的辅助治疗效果，陈皮也有助于调节心脏功能，减少心血管疾病的风险。
5、舒缓情绪：陈皮具有理气解郁的作用，可以帮助缓解情绪紧张、焦虑等心理压力，有助于改善睡眠质量，山楂的酸甜口感也能带来一定的愉悦感，有助于放松心情。
虽然山楂陈皮泡水喝具有上述功效，但并不适合所有人群。胃酸过多的人应慎用山楂，因为山楂可能会增加胃酸分泌。孕妇和哺乳期妇女在使用前也应咨询医生。山楂陈皮泡水喝不能替代药物治疗，如有疾病应及时就医。
