吃什么来预防肺癌？
大蒜
许多研究证实，大蒜具有抗癌能力。大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高身体的抗癌能力。它还含有硫化合物，可以杀死肿瘤细胞。
坚果
杏仁可以改善身体的免疫功能，抑制细胞癌。它可以缓解口腔干燥等症状，但不适合口腔炎症、溃疡和鼻出血的患者。黑梅也有抗癌作用，枣可以抑制肿瘤细胞的生长。
牛奶和酸奶
牛奶含有钙和维生素D，可以与肠道中的致癌物结合，去除其有害作用。酸奶可以抑制肿瘤细胞的生长。
蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促进新陈代谢，增强身体抵抗力，改善造血功能和组织修复。近年来，发现蜂乳中含有特殊的蜂乳酸，对预防和治疗恶性肿瘤有效。
茶
茶中含有儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗患者经常喝茶有利于康复。茶还能预防龋齿。
蘑菇等真菌食品
它含有多糖和干扰素诱导剂，可以抑制肿瘤。蘑菇对胃癌、食管癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
预防肺癌的食疗方法
桃仁粳米粥
桃仁10克，粳米100克。桃仁加水研汁去渣，与粳米同煮，大火煮，小火煮粥，早晚两次服用。
山慈菇糯米粥
山慈菇4克，糯米100克。将山慈菇放入药罐中，加入适量水，小火煎30分钟，取汁。将糯米洗净，加入果汁，大火煮沸，用小火煮粥，早晚分两次。
杏仁猪肺汤冬季
冬季15克，杏仁10克，猪肺1具。冬天和杏仁洗净备用。用清水冲洗猪肺，切成块，和冬天和杏仁一起放入沙锅中，加入足够的水(以浸泡猪肺为度)，煮入料酒，用大火煮沸，用小火炖90分钟。猪肺煮熟后，加入葱、姜末、精盐、味精搅拌均匀，然后煮沸，倒入少许芝麻油，吃猪肺喝汤，冬天慢慢咀嚼杏仁，慢慢吞下。
