有些药效的发挥会受到食物的干扰，经典药物阿司匹林也不例外。虽然在解热镇痛、消炎和抗血小板聚集等方面能发挥重要作用，但阿司匹林却怕酸和甜两种味道，这两种味道的食物会影响阿司匹林的药效。
酸味，加重伤胃。阿司匹林对胃肠道有一定的刺激性，柠檬等酸味水果可能加大对胃黏膜的刺激，使其变得脆弱。如果服阿司匹林期间吃大量酸味食物，相当于使胃遭受双重刺激，严重时可能引起胃出血。同样的道理，服阿司匹林期间也不宜吃太辣的食物，以免刺激胃。
甜味，影响吸收。阿司匹林的主要成分为乙酰水杨酸，本身呈酸性，在偏碱性的环境更容易吸收。如果吃大量甜食，会刺激胃酸分泌，影响阿司匹林的吸收。除了点心，目前上市的桃子、西瓜等水果也比较甜，建议服药期间少吃。
,为了减小酸甜对阿司匹林的影响，建议大家把吃酸甜食物的时间与吃阿司匹林的时间错开，最好间隔2-3个小时。在做炒菜和凉拌菜时，也应少放糖和醋。想了解更多相关知识，还可以阅读：药补不如食补一口一口吃掉女人病
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