你吃过辣椒炖梨吗？两种原本打不过八竿子的食材，一起煮，碰撞出不同的火花，强烈止咳，对冬季咳嗽有神奇的效果。
花椒炖梨
超强力止咳药
是的，梨和胡椒一起炖可以止咳。很多朋友小时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨。喝几碗就能缓解咳嗽症状，很神奇。
那为什么梨和花椒一起炖的时候能起到止咳的作用呢？
止咳原理
梨是一种寒性食物，还具有生津益脾、降胃的功效。辣椒性味温和，能温中散寒，增强人体免疫力。
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将这两种食物放在一起炖时，两者的作用可以进入肺、胃二经，有效缓解咳嗽症状，同时起到清热化痰的作用。
适用病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽使用不同的民间疗法。辣椒炖梨主要用于风寒咳嗽。
若患有风寒感冒，应以辛温解表为主，若为风热感冒，则采用辛凉解表法。
花椒炖梨的具体制作方法
1、一个梨，洗净，横断切开挖去中间核。
2、加入20颗胡椒粉和2颗冰糖，然后将梨对放入碗中。
3、在锅里蒸大约半小时，一个梨可以吃两次。
事实上
梨不仅可以用于风寒咳嗽
也可用于治疗风热咳嗽
川贝蒸梨
风热咳嗽
咳嗽频繁，气粗或咳嗽嘶哑，喉咙痛，咳痰不舒服，痰粘或黄，舌苔薄黄。对症止咳代表川贝蒸梨。
川贝蒸梨的具体生产方法
将梨水平切开，挖出中间核，放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝(川贝要打碎成末)，将梨对放入碗中，放入锅中蒸30分钟左右，分两次服用。
不管咳嗽是什么
一颗梨能止咳的妙招
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