大麦绿汁是以大麦生长到20-30厘米的幼苗为原料，榨汁或干成粉制成的饮料。大麦绿汁具有一定的营养补充和解渴作用。
功效作用
大麦绿汁具有补充营养、解渴的作用。
补充营养:
大麦绿汁含有一定的维生素、矿物质，服用后具有一定的营养补充作用。
解渴:
大麦绿汁水分充足，饮用后可缓解口渴。
营养价值
大麦绿汁含有维生素、矿物质、膳食纤维等成分。
适宜人群
大多数人可以喝酒，也适合需要补充营养和口渴的人。
一般人群:
大麦绿汁是一种由大麦幼苗制成的饮料，大多数人都可以喝。
需要补充营养的人:
大麦绿汁含有一定的维生素、矿物质，服用后可补充一定的营养。
口渴的人:
大麦绿汁含有足够的水分，口渴的人饮用后可以缓解口渴。
禁忌人群
尚不明确。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
大麦绿汁可以和大多数水果、蔬菜或饮料一起饮用，但要注意不要在享受大麦绿汁的同时大量饮用，以免引起身体不适。
食用方法
如果你手里拿着已经做成饮料的大麦绿汁，可以直接喝。如果是粉状大麦绿汁，可以用温水冲洗。
温馨提示
应该注意的是，饮食中的膳食纤维确实对人体有益，但它没有“排除肠内毒素”功能。更重要的是，如果大麦绿汁被过滤掉，纤维就会很少。即使是直接制成的粉末，获得的膳食纤维也比人体需求少。
