如果喝牛奶，这种转化受到高磷、高钙的影响，体内的铁可以与钙磷盐结合形成不溶性的含铁化合物,平时多给含铁量高的食物,贫血多由缺铁引起,另外，铁剂不宜与牛奶同服，因为牛奶中含有较多的磷，会影响铁的吸收，降低疗效,缺铁患者可以在日常饮食中补充铁剂，饭后服用铁-铁之元片，提高铁的吸收，补充营养。
1、贫血可以吃佐如康铁吗?你好！贫血多由缺铁引起。如果贫血较轻，可以通过食物来补充。平时多给含铁量高的食物。如:血、鱼、红肉、家禽、内脏(肝)等动物性食物和绿色蔬菜；还可以加入各种豆制品或香菇、黑木耳等。，并注意饭后补充富含维生素C的水果。在主食中，使用铁强化面粉、大米等。如果贫血严重，辅食不能满足宝宝的需求。缺铁性贫血最常用的治疗方法是硫酸亚铁。注意:不要在饭前服用铁:这是因为铁会刺激胃黏膜，饭前服用难以忍受，所以要在饭后服用。另外，铁剂不宜与牛奶同服，因为牛奶中含有较多的磷，会影响铁的吸收，降低疗效。
2、牛奶为什么会影响铁的吸收?牛奶中含有钙和蛋白质，会影响铁的吸收，膳食纤维也会影响铁的吸收，肠胃不好的人也会在一定程度上阻碍铁的吸收。食物中的铁需要在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶，这种转化受到高磷、高钙的影响，体内的铁可以与钙磷盐结合形成不溶性的含铁化合物。
3、缺铁吃什么食物缺铁性贫血的原因:一是铁需求增加，摄入不足；二是铁吸收差；三是失血过多，会影响血红蛋白和红细胞的存活，导致贫血。缺乏微量元素铁容易引起注意力不集中、疲劳乏力等症状，也是贫血的主要原因，要补铁，多吃补铁的食物，如猪肝、蛋黄、黑木耳、红枣、海带、桂圆、紫菜等。富含优质蛋白质的食物有大豆、鱼、蛋、奶、瘦肉等，缺铁患者可以在日常饮食中补充铁剂，饭后服用铁-铁之元片，提高铁的吸收，补充营养。同时，食物中的蛋白质可以提高铁的吸收率，如果能和富含维生素C的水果或果汁一起服用，吸收率会更好。
