嘴里泛苦味可能是饮食不合理、口腔溃疡、上呼吸道感染、胆囊炎、胆汁反流性胃炎等原因引起，建议及时就医，在医生指导下给予相应的改善或治疗措施。具体如下：
1、饮食不合理：平时经常吃辣椒、火锅、烧烤、芥末等刺激性食物，在出现肝火旺盛之后，可能会引起嘴里发苦，需要通过合理饮食进行改善，选择吃苹果、青菜、柠檬等清淡食物，也要多喝温开水。
2、口腔溃疡：如果平时不注意口腔卫生，引起口腔溃疡之后会伴随口腔黏膜疼痛和嘴里有苦味等症状，需要通过注意口腔卫生改善，也可以在医生指导下使用阿莫西林颗粒、头孢克肟颗粒、口腔溃疡散等药物治疗，具有消炎作用。
3、上呼吸道感染：患者在出现上呼吸道感染之后，通常会对消化功能造成影响，甚至也会引起胃酸分泌增多，从而会伴随上述症状，可以通过散步或者跑步等有氧运动改善，也可以遵医嘱使用头孢克肟胶囊、阿奇霉素分散片、阿莫西林胶囊等药物治疗。
4、胆囊炎：胆囊部位出现炎症感染之后，会使胆汁存在反流现象，引起嘴巴发苦和腹痛等症状，建议在医生指导下使用盐酸左氧氟沙星胶囊、甲硝唑片、替硝唑片等药物治疗。
5、胆汁反流性胃炎：在患病之后通常会导致胆汁反流到胃部，出现嘴里有苦味和胃部灼热等症状，需要通过热敷改善，每次热敷5分钟到10分钟，也可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑肠溶胶囊等药物治疗，具有保护胃黏膜作用。
除此之外，也可能与肝炎等疾病有关。患者需要根据不同原因，然后采取不同方式治疗，在平时也需要注意规律作息时间。
