造成胃出血症状的原因，可能有过度饮酒、消化性溃疡、胃炎、肝硬化、胃癌等。建议及时就医诊治，避免延误病情。具体如下：
1、过度饮酒：酒精可以增加胃酸分泌，导致胃酸过多，使胃壁上的血管暴露并容易破裂，引起炎症、溃疡甚至出血。当胃黏膜受损，血液就会渗出或血管破裂，形成胃出血，出现呕血、黑便、腹痛、头晕、乏力等症状。建议减少饮酒或者戒酒，并遵医嘱使用兰索拉唑肠溶片、西咪替丁片、维生素K1片等药物，有凝血效果，减少胃酸分泌。
2、胃炎：当胃黏膜受损或发炎时，胃酸和消化酶的分泌可能会增加，从而增加对胃壁的侵蚀作用。如果炎症严重或持续时间较长，胃黏膜的保护层可能被破坏，导致血管暴露和破裂，引起胃出血，导致出现呕血、心跳加速、腹痛、头晕等，严重时可能导致贫血或休克。建议选择易消化且不会对胃黏膜造成压力的食物，如米粥、面条、土豆泥、煮熟的蔬菜和水果泥等，并遵医嘱使用雷贝拉唑钠肠溶片、埃索美拉唑镁肠溶片、云南白药胶囊等药物，可以进行止血，保护胃黏膜。
3、消化性溃疡：通常是指胃或十二指肠的黏膜发生慢性溃疡，当溃疡穿透胃壁的血管时，就可能引起胃出血。胃出血的症状可能包括呕血、黑便、便血等。建议在饮食上分多次进食小量的食物，以减轻胃部的负担，可以在医生指导下使用泮托拉唑钠肠溶片、碳酸氢钠片、瑞巴派特片等药物进行治疗。
4、肝硬化：肝硬化是肝脏慢性疾病的一种，会导致肝脏组织纤维化和功能减退，可能会出现门静脉高压，即血液在门静脉系统中受阻，导致压力升高。这种高压可以导致门静脉系统的血管扩张，从而增加胃底静脉的压力，使其更容易破裂，当血管破裂时，就会引起胃出血，可能出现呕血、黑便、心悸、腹胀等症状。可遵医嘱使用盐酸普萘洛尔片、雷贝拉唑钠肠溶片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物，可以缓解症状。
5、胃癌：胃癌是胃黏膜恶性肿瘤，其生长过程中可能会侵犯胃壁的血管，导致血管破裂出血，引起胃出血，可能会出现贫血、体重下降、腹痛、食欲不振等症状。建议选择内镜治疗、介入治疗等方式，对病变部位进行栓塞、注药等治疗，以达到止血和缩小病变组织的目的。
除上述因素以外，胃部外伤、胃血管瘤、尿毒症等因素也可能会导致胃出血症状。保持心情舒畅，避免过度劳累、紧张、焦虑等负面情绪的影响。根据天气的变化增减衣物，以防止身体受到寒冷刺激。
