手上突然掉皮但不痒，可能是皮肤干燥、缺乏维生素、接触性皮炎、汗疱疹、手癣等原因引起，建议及时就医，在医生指导下给予相应的改善或治疗措施。具体如下：
1、皮肤干燥：如果手上皮肤过度干燥，可能会引起掉皮现象，但是不会伴随瘙痒，需要通过对皮肤补水改善，可以在皮肤上面涂抹润肤乳。
2、缺乏维生素：平时过度挑食节食导致体内缺乏维生素，之后也会伴随手上掉皮和手粗糙等症状，可以多吃苹果，青菜，柠檬等维生素含量高的食物改善，也可以遵医嘱使用维生素A软胶囊、维生素B2片、维生素C片等药物进行治疗。
3、接触性皮炎：如果手上接触到了化学洗涤用品，一旦出现接触性皮炎，也会伴随上述表现，需要尽快远离过敏，也可以在医生指导下使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、依巴斯汀片等药物进行治疗。
4、汗疱疹：是天气比较热，出汗较多，导致汗管堵塞引起的一种皮肤病，会出现皮肤上面干燥和长疱疹现象，一般不会伴随明显瘙痒和疼痛，可以通过注意局部卫生改善，也可以在医生指导下使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏、地奈德乳膏等药物进行治疗。
5、手癣：手上出现真菌感染之后，引起手癣也会伴随皮肤干燥和脱屑，需要通过避免接触刺激性物品改善，也可以在医生指导下使用复方酮康唑软膏、萘替芬酮康唑乳膏、克霉唑乳膏等药物进行治疗。
除此之外，也可能与多汗症等因素有关。平时需要注意局部皮肤卫生，尽量不要对皮肤过度摩擦，避免影响恢复。
