2型糖尿病的患者在血糖控制良好的情况下，可以适量食用桔子。桔子含有丰富的营养成分，如维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，对人体有益，但在血糖控制不佳的情况下，不建议食用。每100g桔子中含有的热量约为140KJ，约为苹果的10倍，糖尿病患者需根据血糖情况控制好桔子的摄入量。
1、维生素C：维生素C具有抗氧化、抗自由基等作用，可以促进结缔组织中胶原蛋白的合成，促进机体代谢，加速糖原分解，对胰岛素有一定的抵抗作用，有利于糖尿病患者的治疗。维生素C在机体内还可促进铁的吸收，对于贫血患者也有一定好处;
2、β-胡萝卜素：β-胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，参与视力暗适应调节、细胞生长和分化等过程，是维持人体正常上皮组织细胞生长和分化所必需的物质。如果缺乏β-胡萝卜素，会出现视力下降、夜盲症等症状。日常生活中可适当补充β-胡萝卜素，防止出现夜盲症;
3、柠檬酸：柠檬酸具有抗氧化作用，可以抑制α-葡萄糖苷酶抑制剂的活性，防止糖尿病患者的胰岛素功能受到损害，从而提高胰岛素敏感性;
4、苹果酸：苹果酸可以促进蛋白质和脂肪的消化，改善消化不良等症状，但不建议空腹食用，以免出现胃肠道不适症状。
建议2型糖尿病患者在医生指导下，合理搭配饮食，控制好总热量和糖分的摄入，少吃高油、高脂、高盐食物，有利于控制血糖。同时还要注意适当锻炼身体，如慢跑、游泳等，提高身体素质。
