慢性鼻窦炎是鼻窦的慢性化脓性炎症，会影响患者的生活质量，加重患者的呼吸道感染症状，严重者会引起颅眼肺并发症的可能，导致视力改变，甚至感染加重而死亡。在药物、手术的治疗下，再辅以药膳方，治愈更快，以下几种慢性鼻窦炎的药膳方推荐给大家。
中医认为，本病多为六淫外袭，胆热上犯，脾经湿热所致，当以清肺泻热，通行鼻窍为治。中医辨证食治，一般分为以下几型。
一、风热外袭型：主要表现为鼻塞不通，时流黄涕，头痛头晕，脑胀耳鸣，嗅觉不灵，甚则流脓涕，有恶臭，或伴有全身不适等症状，舌红，苔薄黄，脉浮或数。当以疏风清热，宣肺通窍为治，可选用下列饮食疗方：
桑叶、菊花各50g，蜂蜜适量。将桑菊水煎二次，每次30分钟，二液合并，文火浓缩后兑人蜂蜜，文火熬至粘稠即成，每日2次，每次5g，温开水冲饮，或调入米粥中服食。
龙爪菊花50g，黄鱼肚150g，调料适量。将菊花洗净备用，鱼肚发开，锅内放猪油适量，烧至六成热时，下鱼肚划后捞出，改刀切块;而后在油温七成热时，放入鱼块炸5分钟，将炸好的鱼块洗净，切为薄片，放人鸡汤中煨20分钟。锅内放奶汤适量煮沸后，放入鱼肚片、菊花、精盐、绍酒、味精等，煮沸3～5分钟后，淋上鸡油即成。每日l剂。
鸡脯肉300g，菊花5朵，辛夷花10g，调料适量。将鸡脯肉洗净，切片，用淀粉拌匀备用。锅中加清水适量煮沸后，下调味品及鸡片，文火煮熟后，下二花、味精适量，再煮一、二沸即成。每日1剂。
