隐匿性肾炎，又称无症状蛋白尿（蛋白尿）或血尿（血尿），即常规尿检异常，无水肿、高血压或肾功能损伤。隐匿性肾炎目前还没有有效的药物治疗，自我保健和饮食治疗具有特别重要的意义。
隐匿性肾炎的症状
隐匿性肾病是原发性肾小球疾病中常见的临床类型，又称无症状性血尿和(或)蛋白尿，无急慢性肾炎病史，肾功能检查结果正常。单纯性血尿和(或)蛋白尿多无明显的临床症状或体征。以轻度蛋白尿为主，尿蛋白定量一般&1.0g/24h，但没有其他异常，称为单纯蛋白尿型。可表现为体位性蛋白尿，多见于年轻人，男性较为常见。镜下血尿呈持续性或间歇性，感冒、疲劳后尿中红细胞异常增多，甚至肉眼血尿。病情延迟，时轻时重。
治疗隐匿性肾炎的食疗方法
1.三七炖鸡
配方及制备方法：母鸡500克，374克。将鸡洗净，三七磨成粉末。用大火烧开水，加入鸡肉煮3～5分钟后，取出鸡肉，移到炖锅里，用小火炖至鸡肉煮熟。加入三七粉和适量的洋葱、盐和味精。
功效：母鸡温甜，能温脾、肾、精华；三七温甜，能止血化瘀、肿痛，是一种优良的止血药。现代药理学研究表明，三七具有缩短血液凝固时间和收缩血管的作用。该方具有脾肾、气、血、止血、消除血瘀的作用。
适应症和禁忌症：本方适用于以血尿为主的隐匿性肾炎。感冒、发烧或血虚无瘀者不宜服用。
2.芡实白果炖猪肾
配方及制备方法:芡实30克，白果10个(去壳)，猪肾1个。将猪肾切开，去除筋膜，洗净，与上述两种药物同时放入瓦锅中，加入适量清水，煮熟后加盐调味，喝汤吃猪肾。
功效：芡实平味甘，健脾止泻，补肾涩精；白果平味甘，健脾止泻；猪肾平味咸，有补肾的作用。综上所述，具有健脾、固肾涩精的功效。但是白果含有氢氰酸，生吃或熟食过多容易引起中毒，不能多吃。
适应症和禁忌症:适用于以蛋白尿为主的隐匿性肾炎患者，肾功能不全患者不宜频繁食用。此外，猪肾含有大量嘌呤类物质，高尿酸血症或痛风患者不能服用。
3.用大蒜炖鲤鱼
配方及制备方法：鲤鱼（约400克），去除腮和内脏，清洗。取10克大蒜，与鲤鱼一起放入瓷砖中，加入适量的水。大火煮沸后，慢火煮1小时，加入适量的盐调味料，喝汤吃鱼。鲤鱼也可以用鲫鱼代替。
功效：鲤鱼味甘，能补虚健脾。它富含蛋白质和维生素。它是一种营养价值很高的优良食品。大蒜煮熟后，性温甜，能温胃健脾，助消化。大蒜炖鲤鱼具有补虚健脾、暖胃、助消化的功效。同时，它还可以补充优质蛋白质，促进食欲。
适应症和禁忌症：虽然隐匿性肾炎蛋白尿并不严重，但蛋白质的长期损失也相当可观。这种方法可以促进食欲，提供高质量的蛋白质，非常适合。根据中医理论，蛋白尿的形成与脾肾虚弱、精微腹泻有关，可补充虚脾，治疗蛋白尿。但急性肾炎、以血尿为主的隐匿性肾炎、肾功能不全、有外感发热症状的人不宜食用。
