苦荞茶是一种由苦荞芽或苦荞麦磨成的粉末冲泡而成的茶饮，通常可以起到降血糖、减肥瘦身、抗氧化、降血脂、清热解毒等作用，但是在应用的时候也具有一定的禁忌症，如果是孕妇和哺乳期妇女、肝肾功能不全、胃溃疡和胃酸过多者、对苦味过敏者、个别药物相互作用等，患者不建议盲目使用。
一、喝苦荞茶的功效：
1、降血糖：苦荞茶中含有丰富的膳食纤维和生物活性物质，有助于降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
2、减肥瘦身：苦荞茶中的膳食纤维能够增加饱腹感，有助于控制食欲，促进代谢，有助于减肥瘦身。
3、抗氧化：苦荞茶中富含的抗氧化物质如维生素C和多酚类化合物，有助于清除体内自由基，延缓衰老。
4、降血脂：苦荞茶中的一些活性成分能够降低血脂，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5、清热解毒：苦荞茶具有清热解毒的作用，有助于清热解毒、消炎抗菌。
二、喝苦荞茶的禁忌：
1、孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女应慎喝苦荞茶，因为苦荞茶中的一些成分可能对胎儿或婴儿产生不良影响。
2、肝肾功能不全者：肝肾功能不全者应慎喝苦荞茶，因为苦荞茶中的一些成分可能对肝肾功能造成负担。
3、胃溃疡和胃酸过多者：胃溃疡和胃酸过多的患者应避免喝苦荞茶，因为苦荞茶可能刺激胃黏膜，加重症状。
4、对苦味过敏者：对苦味过敏的人群应慎喝苦荞茶，以免引起过敏反应。
5、个别药物相互作用：苦荞茶中的成分可能与某些药物发生相互作用，影响药效，患有其他疾病或正在服用药物的人群应在医生指导下饮用。
在饮用苦荞茶前，应了解自己的身体状况和禁忌症，如有任何不适或疑问，建议咨询医生的建议。
