舌苔发黄、中间有裂纹，原因包括阴虚火旺、脾虚并湿热内蕴、维生素缺乏、消化道功能紊乱等。具体如下：
1、阴虚火旺：阴虚火旺者容易出现舌苔中间有裂纹，而火旺常表现为舌苔发黄，因此有上述表现，首先考虑阴虚火旺的原因，患者还会出现五心烦热、心烦易怒、心慌、面色发红、口苦、大便干结或干咳少痰等症状表现。
2、脾虚并湿热内蕴：患者的脾胃功能下降，使体内水湿停滞，影响到脾胃输送，因而导致营养不能上输来荣养舌体，因而舌面出现裂纹，而一般湿热内蕴者多是由于体内湿热和积存的味道混合后上溢，因而形成舌头发黄的症状现象。
3、维生素缺乏：尤其是B族维生素的缺乏，也会出现上述的舌苔改变，一般可以通过食物和药物来补充维生素，从而改善症状。
4、消化道功能紊乱：由于消化道功能紊乱产生的一些物质，例如二氧化硫等硫化物可能会沿着人体的消化道发生上溢，被舌表面的丝状乳头吸附后沉积而形成厚黄舌苔。
除以上常见因素外，还可能是血虚导致的。需在中医师辨证后，采取相应的治疗措施。
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