结肠炎患者一般能吃馒头，吃馒头不会加重结肠炎的症状，一般建议不能吃辛辣刺激和过于油腻的食物。
馒头对结肠炎患者来说不是禁忌。馒头属于一种细粮食物，通常不会对胃肠道造成刺激。适当的摄入主食能补充人体所需的碳水化合物，补充人体的能量，对人体的健康是有利的。
结肠炎的病人在饮食上应注意清淡饮食，除了可以吃馒头外，还可以吃米粥、面条等主食，同时还需要适当的吃一些蔬菜、牛奶、豆制品和蛋类。禁止食用辛辣刺激的食物，例如辣椒、芥末、韭菜、大蒜等；不要吃一些不容易消化或过于油腻的食物，例如牛羊肉、动物内脏、奶油等；不要吃冰镇食物，例如雪糕、冰镇水、冰块等。
结肠炎发病以后有可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，发病的时候建议到医院就诊，医生会根据患者的病情采取药物治疗或手术治疗。
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