山楂和枸杞是具有药食两用价值的产品。一起泡水也有很好的保健作用，具有滋阴、消食、明目的功效。
功效作用
山楂枸杞泡水具有滋阴、消食、明目的作用。
滋阴、消食、明目：
山楂具有开胃、消化、促进消化的作用。枸杞具有滋补肝肾、益精明的作用。泡水可以滋阴、消食、明目。这是一种很好的保健茶。
营养价值
山楂枸杞泡水富含维生素、胡萝卜素、一定量的黄酮类化合物和矿物质。
1、山楂：山楂含有胡萝卜素、维生素C、铁、氨基酸、黄酮类成分等。
2、枸杞：枸杞含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等成分。
适宜人群
山楂枸杞泡水适用于消化不良者；眼睛过多的人。
消化不良者：
山楂枸杞泡水能促进消化，改善消化不良症状。消化不良时要注意少放枸杞，因为枸杞太多会减缓胃肠道的使用。
过度使用眼睛：
山楂枸杞泡水富含胡萝卜素、维生素A等营养成分，对眼睛有好处。因此，过度使用眼睛的人可以喝山楂枸杞水，这有助于改善眼睛疲劳、视力模糊等症状。
禁忌人群
胃酸过多的人不宜饮用。
原因:
山楂枸杞泡水有促进胃液分泌的作用，胃液过多的人不适合饮用，以免加重不适。
用量
山楂和枸杞的用量和比例可以根据自己的喜好进行调整，适量饮用。
不宜同用
山楂枸杞泡水可以和大多数食物一起喝，但要注意不要喝太多，以免引起身体不适。
食用方法
将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞一起用沸水冲泡，待水温下降后即可饮用。
温馨提示
山楂枸杞泡水时，最好随泡饮用，不要长时间放置，以免滋生细菌。
