腮腺炎在饮食上应当尽量以清淡、易消化、刺激性小的食物为主，早期应当尽量以流质食物为主，避免咀嚼。
腮腺炎患者腮腺肿大，咀嚼困难，因此在疾病的初期以流质食物为主，避免咀嚼，以免引起疼痛。在初期可以进食米汤、肉汤、牛奶等食物，待症状好转之后，可以适当进食半流质食物，并应当以清淡、易消化、刺激性小的食物为主，例如面条、新鲜蔬菜、小米粥等。
待症状好转，能够咀嚼之后，则可以进食固体食物，例如米饭、新鲜蔬菜、牛肉、猪肉等。但是应当避免进食烧烤、坚果、油炸等食物，以免加重病情。
在整个过程中，应当避免进食刺激性的食物，例如辣椒、柠檬、芥末、橙子等，这些食物刺激性大，会刺激人体腮腺的分泌，从而导致腮腺疼痛，加重患者的症状，不利于病情的恢复。
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