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山药的作用与功效 山药现代应用方法有什么

来源:金话筒医药 时间:2023-06-30 05:08:57 手机版

山药是马铃薯科植物马铃薯的干根。主要产于河南、山西、河北、陕西。传统医学认为,山药甘、平、脾、肺、肾经络,具有脾胃、津肺、肾涩精的作用,用于治疗脾缺乏食物少、腹泻长、肺哮喘咳嗽、肾缺乏遗精、带下、尿频、虚热解渴。

功效作用

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

补脾养胃:

山药甘平,既能补脾、肺、肾之气,又能滋脾、肺、肾之阴,善于治疗脾虚食少、倦怠乏力、长期腹泻、肺虚哮咳。

生津益肺:

山药能补脾、肺、肾阴,具有养阴生津止渴的作用,可用于治疗解渴。

补肾涩精:

山药甘平,归肾经,具有收涩止泻、收涩止带的作用,善于治疗肾虚遗精、带下、尿频等疾病。

现代应用

1、山药具有调节胃肠功能的作用,可用于调节脾胃。健脾增力丸、消食健脾片、养脾散、儿童滞健脾丸、无比山药丸等常见中成药。

2、山药具有增强免疫功能、延缓衰老、抗肾损伤、抗肝损伤等作用。常用于滋阴补肾的中成药,如六味地黄丸、左归丸、龟鹿二胶丸、人参固本丸、胶囊较少等。

3、山药还具有一定的降血糖作用,可用于参芪降糖颗粒、双瓜糖安胶囊等中药降糖药。

需要注意的是,我们应该合理使用中成药,而不是随意使用。当您需要药物时,应咨询医生或药师,以确保药物的安全性和有效性。

适宜人群

山药适用于脾虚食少、疲劳、大便松弛、腹泻、肺虚咳嗽的患者;内热消渴者;肾虚遗精,尿频。

脾虚食少,倦怠乏力,大便松弛腹泻,肺虚哮咳:

山药不仅能补脾、肺、肾之气,还能滋脾、肺、肾之阴。因此,可用于治疗脾虚食少、倦怠乏力、大便松弛、腹泻、肺虚哮咳。

内热消渴者:

山药能补脾、肺、肾阴,具有养阴生津止渴的作用,可用于治疗阴虚内热、口渴多饮、小便频率等疾病。

肾虚遗精,带尿频者:

山药具有收涩止泻、涩精止带的作用,可治疗肾虚遗精、带下、尿频等疾病。

需要注意的是,本产品主要与其他药物相结合,用于治疗上述疾病。具体配方由医生根据患者的病情、体质和共同用药情况制定。有个体差异。请不要盲目用药。

禁忌人群

湿盛中满或有实邪、积滞者慎用。

原因:

山药是一种滋补中药,因此湿盛中满或有实邪、积滞者应谨慎使用,以免滞留邪气,加重病情。

使用方法

本产品主要与其他中药配伍,用于中药配方。一般来说,煎煮后需要内服。需要注意的是,具体的药物烹饪方法,如加水量、煎煮时间、煎煮次数等,需要听从医生的建议,以确保药物液体能够发挥相应的疗效。

用量

临床常用剂量为15-30克,但由于每个患者的病情、体质等因素不同,具体剂量会有个体差异。请严格按照医生处方规定的剂量使用本产品。

不宜同用

本产品的合用禁忌尚不清楚。为确保用药安全有效,如果您在使用本产品时需要使用其他药物,请咨询医生或药师。

食用方法

山药既是药又是食物,可用于烹饪家常菜或制作甜点,如白糖蒸山药、山药西米露等。

白糖蒸山药:

将山药切成小块,放入盘子或其它蒸汽容器中。均匀撒上白糖,将盘子放入锅中,待水沸腾后蒸10-15分钟。

蒸铁棒山药:

将铁棒山药烤在炉火上,将身上的头发烤掉,然后洗净切碎,在锅里蒸10-15分钟。吃的时候可以蘸果酱或者白糖。

拔丝山药:

将山药炒至金黄,备用。锅里有一点余油,用白糖炒成稀汁。开花的时候,把炒好的山药放进锅里,扔点清水,翻身出锅。

山药豆腐汤:

将山药焯水,加入豆腐、香菜、香菇和调料。汤煮沸时,用水淀粉变稠,倒入蛋液,撒上香菜粉。

山药西米露:

山药去皮切丁,煮熟后加糖。水滚后加入西米,煮熟后冲洗冷水。

温馨提示

1、山药作为一种药物:山药是一种常用的临床中药。如果你需要服用这种产品来治疗或调节你的身体,建议你在医生的指导下服用这种产品,以避免药物使用的风险。

2、山药作为药食同源产品:卫法监发[2002]51号文件将山药纳入药食同源产品,山药可作为烹饪烹饪食品的配料。

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