玉米中通常有叶黄素，可以适当食用，有利于为身体补充营养。
叶黄素是一种天然色素，也是类胡萝卜素的一种，通常与玉米黄质共同存在，广泛存在于绿色蔬菜和谷物中。尤其是黄色的玉米，是天然叶黄素的良好来源。适当摄入叶黄素有利于保护视力；并且叶黄素还具有一定的抗氧化作用，能够阻断自由基链式传递。如果想要补充叶黄素，可以适当使用玉米。
但需注意，如果缺乏叶黄素的情况比较严重，食物无法代替药物，建议及时就医，在医生指导下对疾病进行针对性的治疗。日常生活中患者应该减少用眼时间，避免长期对着电子屏幕，眼部出现不适时可以通过适当闭眼、做眼保健操改善。
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【健康资讯】 日期：2026-05-13
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