临床上经常发现有些孩子智力和身体发育都很好，就是爱感冒，感冒十几天就好不了。比如血液中的维生素A，会发现维生素A亚临床缺乏。
亚临床维生素A缺乏是什么？婴幼儿血浆中维生素A的正常水平为每升300-500微克，年龄较大的儿童和成人每升300-2250微克。维生素A缺乏低于每升200微克，每升200-300微克，亚临床缺乏。正是这些体内维生素A不足的儿童，呼吸道和肠道特别容易被细菌和病毒感染和感冒或腹泻，一旦他们生病，他们就会延迟几天，不容易恢复。他们是真正虚弱和多病的儿童。
如果体内缺乏维生素A，免疫功能就会下降，变得虚弱和多病。根据目前的生活水平，缺乏维生素A似乎令人难以置信。然而，北京市儿童保健研究所最近的一项调查显示，31.18%的儿童缺乏亚临床维生素A，也就是说，每三名儿童中就有一名儿童缺乏维生素A。
为什么维生素A容易缺乏？首先，维生素A富含牛奶、鸡蛋和动物内脏等动物食品。例如，当这些食物吃得更少时，主要用深色蔬菜补充维生素A很容易缺乏；此外，维生素A和胡萝卜素很难通过胎盘进入胎儿，因此新生儿血液和肝脏中的维生素A相对较低，如果出生后没有及时补充维生素A，婴儿容易缺乏维生素A；新生儿的血浆视黄醇结合蛋白只有成年人的1/2左右，只有在青春期才能逐渐达到成年人的水平，因此儿童容易导致维生素A缺乏；饮食中脂肪含量低、胰腺炎或胆石症导致胆汁和胰腺酶分泌减少、急性肠炎、粥样腹泻等胃肠道疾病，它会影响维生素A的吸收和缺乏；任何影响肝功能的疾病都会影响维生素A在体内的储存，导致维生素A缺乏。麻疹、猩红热、肺炎、结核等一些传染病会消耗体内的维生素A，由于食欲不振或消化不良，摄入量往往会显著减少。一些传染病，如麻疹、猩红热、肺炎、结核等，会使体内的维生素A耗尽，摄入量往往因食欲不振或消化不良而显著减少。特别是维生素A缺乏，使胃肠道阻力下降，容易感染，导致维生素A吸收减少。
亚临床维生素A缺乏，食物补充后可以完全纠正。平时要注意饮食的营养平衡，经常吃富含维生素A的动物性食物和深色蔬菜，少吃腌制食品，孕妇和乳母应多吃上述食物；尽量用母乳喂养婴儿，人工喂养婴儿应尽量选择维生素A强化乳。对于麻疹、疟疾、结核病等慢性传染病，除了积极治疗这些疾病外，还应及时补充维生素A。维生素A吸收不良，如慢性腹泻，可以在短期肌肉中注射维生素A，一段时间后再口服。
关键是及时发现亚临床维生素A缺乏，必要时应进行血液检测，特别是易感冒、腹泻、不易治愈的弱多病儿童，必须检测血液中维生素A的水平是否正常。此外，值得注意的是，在补充维生素A时，应防止维生素A过度中毒。为了更准确地反映体内维生素A的营养状况，应确定血浆视黄醇结合蛋白，正常值为每升231微克，不可能低于此值。
