什么是葛根?葛根是豆科植物野葛的一种干根,一般称为野葛。一般由葛根素、大豆异黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸等成分组成。具有解肌解热、透疹、生津解渴、升阳止泻的功效。葛根具有降血脂的作用。
现代药理学研究表明,葛根含有异黄酮类化合物,可以降低血清胆固醇,金雀异黄素可以降低甘油三酯。葛根中含有的葛根总黄酮可以扩张冠状动脉和脑血管,增加冠状动脉和脑血流量,减少心肌耗氧量,增加氧气供应。葛根素能改善微循环,改善局部微血流量,抑制血小板聚集。

此外,葛根还可以直接扩张血管,降低外周阻力,具有明显的降压作用,可以更好地缓解高血压患者"项紧"症状,葛根也有明显的解热作用,并有轻微的降血糖作用。
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