野山参可以保存很久,新鲜的话人参不处理直接挖出来卖，也就保质期一个月,红参保质期比较长，可以保存五六年,如果是晒参，其保质期为3-5年，晒参煮熟后的红参可有保质期为10-15年,人参保质期比较短，一般两到三年,一般未开封的保质期的保质期为3-5年，而人参:1有几种存放方法。
1、 人参 保质期有 多久省人民医院药剂科主任吕回答王总说要看品种人参。如果是红参，放两三年没问题。红参保质期比较长，可以保存五六年。而且因为红参本身是红色的，泡出来的汁自然也是红色的。然而人参就不一样了。人参保质期比较短，一般两到三年。人参一般为白色或微黄色。过期的人参可能会变红或变黄，因为其中的元素被氧化了。如果王先生的人参是人参，我建议他不要吃。虽然吃了不一定有副作用，但是人参的营养价值和功效都不高。
2、 人参 保质期你好！一般未开封的保质期的保质期为3-5年，而人参: 1有几种存放方法。常规保存方法:可以用塑料袋将干燥的人参密封起来，隔绝空气，保存在阴凉的地方。2.冷冻保存:这是一种理想的方法。人参采集前应晾干，最佳暴晒时间为上午9:00-下午4: 00之间，但人参不适合长时间暴晒，而人参用于药用的已达到一定程度的干燥。一般下午只需要晾人参1 ~ 2个小时。待其冷却后，可以用塑料袋包裹扎紧，放入冰箱冷冻室长期保存。
3、盒装 人参放了三十年还可吃吗?如果是野山参，30年后还能吃。如果是其他人参，30年后就不能吃了，野山参可以保存很久。如果是晒参，其保质期为3-5年，晒参煮熟后的红参可有保质期为10-15年，新鲜的话人参不处理直接挖出来卖，也就保质期一个月。所以如果买的是生鲜人参，就要尽早食用，避免大部分营养流失，存储方法人参 1储存在凉爽的环境中。如果是干的人参，可以把干的人参密封起来，直接存放在阴凉的环境中，这样不仅可以保证很好的保护人参，第二，无论什么样的密封处理人参，都需要密封，只有密封处理才能尽可能的减少人参与空气的接触，减少人参被害虫侵害，更好的保存人。
