大红袍的形状是条索紧结，条状扭曲，俗称“蜻蜓头”。叶子背面有蛙皮砂粒，俗称蛤蟆背。颜色绿褐色鲜艳，冲泡后的茶色橙黄色鲜艳，口感醇厚苦涩，叶片红绿相间。大红袍最突出的特点就是香气浓郁，有兰花的香味。
功效作用
大红袍具有振奋精神、缓解口渴的作用。
振奋精神:
红袍中含有的咖啡因能刺激中枢神经系统，饮用后能刺激精神，缓解疲劳。
缓解口渴:
用水冲泡大红袍，喝大红袍茶后可缓解口渴。
营养价值
大红袍主要含有黄酮(如表儿茶精)，原矢车菊素B1、B2、B5、C1)等化学成分。
适宜人群
大多数人可以喝酒，也适合疲劳的人和需要补充营养的人。
一般人群:
大红袍是一种茶，比较常见，大多数人都可以适量饮用。
疲劳人群：
大红袍中含有的咖啡因能刺激中枢神经系统，疲劳者饮用后能刺激精神，有助于增强思维，缓解疲劳。
口渴的人:
大红袍是用水冲泡的，口渴的人饮用后可以缓解口渴。
禁忌人群
失眠的人。
原因:
大红袍含有咖啡因，能刺激大脑，失眠者喝大红袍后可能会加重失眠。
特殊人群
孕妇应谨慎饮用。
孕妇:
大红袍含有咖啡因，会给孕妇的心脏和肾脏带来负担，也可能对胎儿产生不良影响，因此孕妇应谨慎饮用。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
喝大红袍时不宜喝咖啡。
咖啡:
大红袍和咖啡可以刺激大脑，同时喝酒可能会兴奋。
食用方法
喝大红袍最好用山泉水冲泡，水温可接近100℃。
温馨提示
许多人认为所谓的真正的大红袍是由大红袍母树生产的。九龙悬崖上唯一的六棵大红袍母树已有数百年的历史，是一种罕见的宝藏。它于2006年开始休息，所以市场上买的大红袍茶不是从母树上采摘的。但这并不意味着我们喝的大红袍茶是假的。目前，市场上常见的大红袍是通过无性繁殖产生的。
