先将购买的药材打碎或剪短，然后用冷开水浸泡，既能洗去污垢，又能防止药材吸酒过多。然后将浸泡过的药材放入玻璃瓶或罐中，加入白酒。一般药材与白酒的比例为1:7～1:至少所有的药材都应该被淹没。最后，口封严密，每天摇动几次，以充分分析药材的有效成分，浸泡半个月后即可饮用。有些贵重药材可以在饮酒后浸泡几次。
用酒浸泡中草药可以浸泡许多不能浸泡在水中的有效成分，因此药酒的营养和治疗效果优于中药煎剂。然而，药酒毕竟不同于普通葡萄酒。除滋补药酒外，可在规定的疗程和剂量后停止服用。
“药酒”不能随意饮用——中国人经常喝珍贵的草药来滋养身体或治疗痛风、风湿病等顽固疾病。目前，越来越多的人喝中草药和藏草药。
药酒剂量小，可根据患者对酒的耐受性每次服用30次。～50毫升。不善饮酒者可将药酒按1:1～1:在葡萄酒、黄酒或冷开水中加入10%，按量饮用。药酒虽然含有酒精，但浓度不高，服用量小，一般不会产生副作用。少量饮酒也会增加唾液和胃液的分泌，有助于胃肠道的消化和吸收。肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病患者，最好不要喝药酒。即使需要喝，也要按量加十倍的水，放在锅里煮，去除大部分酒精后再喝。
药酒有利于人体吸收药物。许多病人，尤其是那些不擅长喝酒的人，经常在晚上喝酒。事实上，从提高药物疗效的角度来看，晚上不如白天好。
药物排泄有一定的昼夜节律，通常饮用药物酒，清除和代谢最慢，加上肝酶（促进肝脏药物转化的生物催化剂）活性也很高，此时血液酒精、药物浓度很高，有利于发挥治疗作用。
下午2:00至0:00，酒精在体内代谢和清除最快，血液中酒精浓度较低。此时肝药酶活性最高(最高点在午夜2:00)，肾功能最高点在下午5:00以后，下午至晚上饮酒，体内排泄代谢最快，不利于药酒的作用。所以白天最好吃药酒。
10种人避免喝药酒——药酒最适合促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，避免衰老，改善新陈代谢。所以最适合半健康，想增强免疫力的人。
